Las acciones formativas se desarrollarán en marzo pero el periodo de inscripción ya se encuentra abierto.
CIOMIJAS continúa con su apuesta formativa y ofrece para el mes de marzo dos nuevos cursos destinados a desempleados. El reciclaje, quizá ahora más que nunca, es una asignatura obligada para los profesionales del sector turístico. La crisis económica obliga a la especialización y a una mejor y mayor adquisición de nuevos conocimientos.
El primero de los cursos es Inglés aplicado al sector turístico. Está destinado a desempleados y tiene como objetivo general resolver de forma correcta y fluida situaciones de atención al cliente en lengua inglesa, desarrollando los procesos de compresión oral y escrita, y expresión oral generados por esa actividad. Su plan de estudios consta de gramática práctica, listening, role play, vocabulario técnico turístico, expresiones y léxico relacionado con la atención al público y orientación laboral y búsqueda activa de empleo. Para hacer más atractiva a oferta conviene subrayar que este curso tiene becada la matrícula.
El inicio está fijado para el día 9 de marzo y se prolongará hasta el 26 de junio de 2009, con un total de 150 horas, repartidas en 90 para contenidos prácticos, 55 para contenidos teóricos y 5 para evaluativos.
El segundo de los cursos es Pastelería y panadería. Su objetivo principal es realizar el proceso de elaboración de productos de panadería, bollería, tartas, pasteles y otros productos de pastelería, así como la decoración de los mismos. También se enseñará a identificar las funciones del pastelero/panadero, los elementos necesarios para su trabajo y el respeto por las normas de seguridad e higiene aplicadas al sector.
El programa formativo se basa en tres estructuras de formación distintas: teórica con formación en el aula; teórico-práctica con simulaciones de actividades reales desarrolladas en las instalaciones del Hotel – Escuela; y prácticas con clientes reales, tanto en el propio Hotel-Escuela como en empresas externas colaboradoras.
Los contenidos del curso abarcan todos los procesos productivos de la pastelería/panadería, desde la gestión de alimentos y bebidas, pasando por la manipulación de alimentos, el almacenaje y control de existencias, hasta el estudio de las materias primas, masas y hojaldres, caramelos, helados o la historia del pan. Un recorrido completo por toda la actividad. Este curso comienza el 16 de marzo y termina el 30 de agosto, con un total de 670 horas.
La documentación a presentar para la realización de estos cursos para desempleados es la siguiente:
* fotocopia del DNI o pasaporte
* fotocopia de la tarjeta de demanda de empleo
* documento de la titulación adquirida
* documentación acreditativa de ocupación que demuestre experiencia laboral en ocupación afín al curso
* permiso de trabajo y residencia
* currículo vitae, vida laboral actualizada
* 4 fotografías de carnet.
El periodo de inscripción para ambos cursos ya se encuentra abierto.
Para más información pueden visitar la página www.ciomijas.com, o llamar al teléfono de inscripciones (34) 952 599 347.
