Un total de 15 grupos de desarrollo rural de toda España, coordinados por el GDR Valle del Guadalhorce, organizan el próximo jueves 5 de noviembre el Encuentro de Cooperación de Expertos del Sector Lácteo Artesanal con el objetivo de sentar lazos de unión y sinergias entre todas aquellas personas e instituciones que trabajan por y para el sector lácteo artesanal. Este encuentro se engloba dentro del proyecto de cooperación nacional Lácteos Artesanos Sostenibles, cuyo objetivo es mejorar el desarrollo sostenible de las zonas rurales, incrementando la competitividad de las industrias lácteas artesanales, desde el ámbito de la integración de las responsabilidades social, económica y ambiental del sector. El sector lácteo artesanal es un sector muy atomizado y disperso por lo que una de los objetivos de este proyecto se centra en contribuir a la vertebración del sector y la creación de una red de intercambio de conocimientos que contribuya al planteamiento de soluciones plurirregionales que puedan dar respuesta a las demandas del sector y de los territorios rurales.
Encuentro de Expertos en Sector Lácteo Artesanal.
Fecha: Jueves 5 de noviembre de 2009.
Lugar: Salón de Actos del Centro de Formación Francisco Romero.
Hora: 12.00 del mediodía.
