El domingo 29 de marzo se celebra en Pizarra el primer mercadillo ecológico que se instalará todos los últimos domingos de cada mes en la Plaza de la Cultura. El horario será desde las 10 de la mañana hasta las 2 de la tarde.
El Plan Estratégico de Desarrollo del Valle del Guadalhorce 2007-2013 establece como su objetivo general “promover el desarrollo sustentable del Valle del Guadalhorce a través de la responsabilidad social, medioambiental y económica de la comarca, basándose en sus recursos locales, humanos e identidad cultural”. Por ello, el Plan Estratégico de la Agricultura Ecológica que se está desarrollando en el Valle del Guadalhorce (que incluye actuaciones para dinamizar y fomentar el sector de la Agricultura Ecológica en el Valle del Guadalhorce), incluido en el marco del II Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica, la puesta en marcha de un mercado de productos ecológicos en el municipio, como parte de una red de mercados de este tipo en la comarca del Valle del Guadalhorce, vendría a hacer más completo el trabajo que, en favor del fomento de la producción y del consumo de productos ecológicos se realiza en el Valle del Guadalhorce y, como consecuencia, en el municipio de Pizarra.
El Ayuntamiento de Pizarra consciente de la importancia que para la comarca del Valle del Guadalhorce, y por consiguiente para el municipio de Pizarra, tienen los sistemas de producción ecológica, las características del entorno con la diversidad de producciones, los sistemas poco intensificados, el compromiso por el entorno entre otros muchos factores hacen que la agricultura ecológica se erija como una magnífica oportunidad para el desarrollo de las prácticas agrícolas en el Valle del Guadalhorce.
La creación de un mercado local de productos ecológicos ya es una realidad en Pizarra, ya que se hará asequible la adquisición de productos ecológicos locales y comarcales al ciudadano a precios accesibles. Además también se apoyará a los pequeños productores ecológicos que encuentran en este tipo de mercado un punto de venta directo a los consumidores, eliminando intermediarios y gastos comerciales, que posibilitan precios competitivos con los productos convencionales.
En principio, la frecuencia con la que se celebrará el mercado será mensual, el último domingo de cada mes, siendo la inauguración oficial el 29 de marzo, en horario de 10.00 a 14.00 horas en la Plaza de la Cultura, cuyo objetivo es la fidelización de clientes y el incremento del consumo de ecológicos, aumentando su periodicidad hasta convertirlo en una actividad lúdica que estimule la salud familiar.
Actualmente existe este tipo de mercados en otros municipios como Cártama, Alhaurín el Grande, y Coín. En todo momento, estamos coordinados para realizar un calendario complementario y crear una oferta comarcal que permita la posibilidad de adquirir estos productos con la mayor frecuencia posible.
Las actividades que incluyen la puesta en marcha de un mercado de productores ecológicos, Mercadillo de Pizarra son, el diseño y difusión de una imagen corporativa unitaria para los mercados ecológicos del Valle del Guadalhorce, el desarrollo de convenios de colaboración con productores ecológicos y asociaciones de productores ecológicos para captación de productores ecológicos, elaboración de material gráfico informativo acerca de productos ecológicos a disposición de los consumidores, difusión de la actividad para lograr la asistencia de público, y la oferta paralela de actividades de ocio y tiempo libre como la gastronomía del Pizarra, las excursiones por sus rutas de senderismo, o la visita a su patrimonio Histórico-Artístico.
Por otro lado, el mercado local de productos ecológicos fomentará la generación de nuevos yacimientos de empleo, facilitará la comercialización de productos de temporada locales en circuitos más cortos de comercialización, ayudará a conseguir unos precios más justos por esos productos ecológicos y, además, contribuirá a paliar las consecuencias del cambio climático, al ser un tipo de agricultura respetuosa con el medio ambiente.
