Ecoagricultura
El término de ecoagricultura es equivalente al de agricultura orgánica, o ecológica, al que añadimos dos nuevas consideraciones que la hacen más sostenible. La primera es que la venta de la producción debe realizarse, como mínimo en un 80%, en los mercados locales, entendiendo como tales los comprendidos en un radio de 50 Km. De esta manera, entre otras consideraciones, minimizaremos el impacto de la distribución sobre el medio (gasto energético, contaminación, necesidad de vías de comunicación más costosas, etc.).
La segunda consideración implica la utilización mayoritaria de semillas y árboles autóctonos.
Ambas consideraciones son básicas en la defensa de la biodiversidad y la SOBERANÍA ALIMENTARIA (entendiendo como tal el derecho que tienen todos los pueblos a producir sus alimentos).
